Hotéis são autuados por alimentos vencidos em João Pessoa

A Operação Verão fiscalizou e autuou dois hotéis em João Pessoa nesta terça-feira (13) devido a graves irregularidades sanitárias, incluindo produtos com prazo de validade expirado e armazenamento inadequado.

A ação foi conduzida pelo Ministério Público da Paraíba (MPPB), através do MP-Procon. Os nomes dos estabelecimentos comerciais autuados não foram revelados pelas autoridades competentes até o momento.

A força-tarefa contou com a participação da Vigilância Sanitária municipal, do Corpo de Bombeiros Militar e da Polícia Militar.

Segundo o órgão fiscalizador, os estabelecimentos enfrentarão procedimentos administrativos. Será garantido o direito ao contraditório e à ampla defesa para os locais alvos da inspeção.

Entre os problemas identificados estão a ausência de rastreabilidade dos insumos, falta de registro de validade, falta de certificado dos bombeiros e ausência de placas obrigatórias.

O diretor-geral do MP-Procon, promotor Bergson Formiga, destacou que as vistorias possuem caráter preventivo e repressivo. O objetivo é coibir infrações e promover práticas comerciais seguras para turistas e moradores.